水蜜桃果冻是一款口感细腻、酸甜可口的水果果冻，非常适合夏季消暑。今天，就让我来为大家详细介绍一下水蜜桃果冻的制作方法，让我们一起动手制作这款美味的水果果冻吧！

【准备材料】

1.水蜜桃2个（约500克）

2.吉利丁片10克

3.白砂糖50克

4.纯净水300毫升

5.果冻模具6个

【制作步骤】

1.将水蜜桃洗净，去皮去核，切成小块备用。

2.吉利丁片放入冷水中浸泡至软化，大约需要5-10分钟。

3.将软化后的吉利丁片捞出，用手挤去多余水分。

4.将纯净水倒入锅中，加入白砂糖，用中小火加热至白砂糖完全溶解。

5.将软化的吉利丁片放入锅中，继续加热至吉利丁片完全溶解。

6.将水蜜桃块倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，使水蜜桃块均匀分布在糖水之中。

7.将糖水倒入果冻模具中，放入冰箱冷藏，待其凝固成固体。

8.凝固后的水蜜桃果冻取出，脱模即可食用。

【小贴士】

1.制作水蜜桃果冻时，吉利丁片需提前浸泡，这样可以使吉利丁片更容易溶解。

2.加热糖水时，要边加热边搅拌，以免糖水烧焦。

3.水蜜桃果冻在冰箱中冷藏的时间不宜过长，以免果冻口感变得过硬。

4.制作水蜜桃果冻时，可根据个人口味调整糖量。

5.制作好的水蜜桃果冻可以放入冰箱冷藏保存，保质期约为3-5天。

6.制作水蜜桃果冻时，可以选择不同口味的果冻模具，使果冻更具特色。